Tanca

Taller de cuina crítica i decolonial

El 14 de maig
De les 18.00 a les 19.30 h

Afegir al calendari

Biblioteca Municipal L'Ateneu

Plaça Antoni Nin i Escudé, 1, Esparreguera

El dijous 14 de maig, a les 18:00 h, us esperem a la darrera activitat del projecte Biblioteques Sense Fronteres, el Taller de cuina crítica i decolonial. Mentre ens ensenya a preparar una recepta que fusiona diferents cultures gastronòmiques, l’Ana Luisa Islas ens llegirà fragments del llibre "Mejor oler a mar: apuntes sobre la descolonización del estómago" i ens convidarà a mirar cap al Sud Global per qüestionar-nos la relació entre els aliments que consumim i la història dels pobles originaris de Llatinoamèrica, així com a reflexionar de manera crítica sobre els pilars que fonamenten la nostra societat i qüestions com l’apropiació cultural o la migració. Al final de la xerrada hi haurà un espai de degustació distès on la conversa segueixi el seu curs.

Aquesta sessió s'emmarca en el programa Biblioteques Sense Fronteres de la Generalitat de Catalunya, que en l’edició d’enguany “Llegint els gèneres: un món més just per a les dones” vol donar a conèixer a la ciutadania les situacions de desigualtat i vulneracions de drets que pateixen les dones al Sud global i, a la vegada, fer visible les iniciatives i lluites d’aquestes dones i les seves organitzacions.

Places limitades, cal inscripció prèvia al 937771339, a [email protected] o presencialment a la Biblioteca.